مرورگر شما قادر به پشتیبانی از ویدیو نیست

طرز تهیه کباب چوبی

7382 بازدید
۷ سال پیش

برای تهیه کباب تابه ای ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک وفلفل و ادویه و زردچوبه خوب ورز میدیم تا چسبناک بشه و بعد به اندازه نارنگی از گوشت برداشته و بیضی میکنیم و سیخ چوبی رو تو گوشت فرو میکنیم. تو ماهی تابه کمی روغن گذاشته تا داغ بشه و سیخ ها رو تو ماهیتابه میچینیم و اول حرارت رو زیاد میکنیم تا گوشت اب نندازه و بعد حرارت رو کم میکنیم تا مغز پخت بشه و گوجه فرنگی و فلفل رو تو ماهیتابه چیده تا سرخ بشه و بعد سرو میکنیم.نوش جان<br /> منبع: مجله ونوس

# آموزش آشپزی
# آموزش کباب چوبی
# آشپزی برنامه خانه و زندگی
# آشپزی