مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ: کره 100 گرم، شیر خشک 3 قاشق، تخم مرغ 2 عدد، شیر یک پیمانه، شکر و مایه خمیر 1 قاشق غذا خوری، سینه مرغ 1 عدد، قارچ350 گرم، پیاز 2 عدد متوسط، فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم، پنیر پارمیزان به میزان لازم...ابتدا مایه خمیر و نمک را به شیر اضافه میکنیم و گذاشته تا آماده شود،