طريقة سمبوسة البف المقرمشة... لانحرموني من لايكاتكم وتعليقاتكم الجميلة ❤ العجينة: كاستين دقيق ملعقة صغيره ملح بيضة ربع كاس زيت موية حسب العجينة وملعقة كاسترد لجعل العجينة مقرمشة وتعجن حتى يكون قوامها لين بس ماتتلصق باليد وتترك ترتاح اقل شي نص ساعة الحشوة: دجاج مفروم بصل فلفل رومي وفلفل حار حسب الرغبة ثوم بقدونس شبت ​ملح او ماجي وبهارات مثل الكمون والكزبرة الناشفة وكركم وفلفل اسود وبهارات مشكلة . . وتحمس على الناروبعد النضج اتركيها تبرد وبعدها يضاف لها بقدونس وكزبرة وشبت مفروم وافردي العجينة وقطعيها دواير بس اهم شي تكون العجينة رقيقة مره حتى بعد التقطيع وقبل الحشو افردي زيادة كل قطعها واحشيها بس اهم شي حطي على اطرافها مسحة موية عشان ماتتفكك عليك وقت القلي وشكليها بالقوالب الخاصة بالسمبوسة وبالعااافية