Cup Olivier salad - Sald olviyeh koodak - سالاد الویه فنجانی مخصوص کودکان ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ سالاد الویه (یا الیویه) سالادی روسی است و نوعی غذای سرد است که از طبخ گوشت یا مرغ به همراه سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز و خیار شور و دیگر مواد غذایی درست می‌شود. این سالاد در ایران به سالاد الویه و در اروپا و امریکای لاتین به سالاد روسی معروف است.