مواد لازم : قارچ متوسط نیم کیلو – سیب زمینی پخته شده 1 عدد – خیارشور 2 عدد – ماست چکیده 4 قاشق غذا خوری – تخم مرغ 1 عدد – آرد سوخاری نصف پیمانه – پنیر پیتزا نصف پیمانه – فلفل دلمه ای 1 عدد – کالباس 200 گرم . برای طعم دار کردن قارچ آنه را به مدت 10 دقیقه در آبلیمو بگذارید . # قارچ سوخاری : قارچ ها را در آرد سفید سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری قرار داده ، پس از استراحتی کوتاه در یخچال آنها را سرخ کنید . http://http://www.negahmedia.ir/media/show_video/57499" rel="nofollow">http://www.negahmedia.ir/media/show_video/57499