شیرینی پسته ای مواد لازم: مغز پسته ۱۴۰ گرم مغز بادام ۱۸۰ گرم سفیده تخم مرغ ۲عدد گلاب ۲ قاشق غذا خوری پودر شکر ۱۰۰ گرم طرز تهیه: فر را روی درجه ۱۸۰ گرم کنید، پسته و بادام را آسیاب کنید، سفیده تخم مرغ را به هم بزنید و با پودر شکر وگلاب مخلوط کنید، این مواد را با پودر پسته و بادام مخلوط کنید، دست خودتان را به پودر شکر آغشته کنید با کف دست از مواد اندازه ۱ گردو درست کنید و با پودر شکر آغشته کنید، در سینی فر کاغذ مخصوص پهن کنید و شیرینی ها را با کمی فاصله بچینید، با کف دست کمی رو ی شیرینی ها را فشار دهید, روی هر شیرینی ۱ مغز بگذارید و مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود و بعد از سرد شدن در ظرف میچینیم.