کلم ۱عدد<br>
پیاز ۲عدد<br>
لپه ۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم)<br>
برنج ۱پیمانه(۲۰۰گرم)<br>
رب ۱قاشق‌غذاخوری<br>
نمک ۱قاشق‌چایخوری<br>
زردچوبه ۱قاشق‌چایخوری<br>
فلفل‌سیاه ۱قاشق‌چایخوری<br>
سبزی دلمه ۴۰۰گرم<br>
(تره،جعفری،ترخون،مرزه،پیازچه،نعناع،شوید)<br>
<br>
سس:<br>
گوجه ۲عدد<br>
رب ۲قاشق‌غذاخوری<br>
آب ۱پیمانه<br>
روغن ۱قاشق‌غذاخوری<br>
فلفل‌سیاه ۱/۲قاشق‌چایخوری<br>
زردچوبه ۱/۲قاشق‌چایخوری<br>
نمک ۱/۲قاشق‌چایخوری<br>
<br>
1 cabbage <br>
2 onion <br>
1/2cup split pea <br>
1cup rice <br>
1tbsp tomato paste <br>
1tsp salt<br>
1tsp turmeric<br>
1tsp Black pepper <br>
400g tarragon,savory,parsley,chive,mint,dill<br>
<br>
Sauce:<br>
2 tomato <br>
2tbsp tomato paste <br>
1tbsp oil<br>
1cup water<br>
1/2tsp salt<br>
1/2tsp turmeric <br>
1/2tsp black pepper