جعبه | سرویس اشتراک ویدیو

دلمه کلم؛ غذای بدون گوشت مناسب وگان‌ها

۲ سال پیش
۲,۵۸۴
کلم ۱عدد<br> پیاز ۲عدد<br> لپه ۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم)<br> برنج ۱پیمانه(۲۰۰گرم)<br> رب ۱قاشق‌غذاخوری<br> نمک ۱قاشق‌چایخوری<br> زردچوبه ۱قاشق‌چایخوری<br> فلفل‌سیاه ۱قاشق‌چایخوری<br> سبزی‌ دلمه ۴۰۰گرم<br> (تره،جعفری،ترخون،مرزه،پیازچه،نعناع،شوید)<br> <br> سس:<br> گوجه ۲عدد<br> رب ۲قاشق‌غذاخوری<br> آب ۱پیمانه<br> روغن ۱قاشق‌غذاخوری<br> فلفل‌سیاه ۱/۲قاشق‌چایخوری<br> زردچوبه ۱/۲قاشق‌چایخوری<br> نمک ۱/۲قاشق‌چایخوری<br> <br> 1 cabbage <br> 2 onion <br> 1/2cup split pea <br> 1cup rice <br> 1tbsp tomato paste <br> 1tsp salt<br> 1tsp turmeric<br> 1tsp Black pepper <br> 400g tarragon,savory,parsley,chive,mint,dill<br> <br> Sauce:<br> 2 tomato <br> 2tbsp tomato paste <br> 1tbsp oil<br> 1cup water<br> 1/2tsp salt<br> 1/2tsp turmeric <br> 1/2tsp black pepper