کرپ موز کارامل

سلام دوستان مهربان.خب یه نوع کرپ دیگه رو آوردم براتون. خوشمزه هست. مناسب صبحانه،عصرانه، جمع های خانوادگی و... هست. خوشمزه هست. ????????کرپ موز کاراملمواد لازم برای 2 نفر:1.آرد گندم: 2 پیمانه (250 گرم)2.کره آب شده: 1/4 پیمانه (60 گرم) 3.شکرریز: 3 قاشق سوپخوری4.شیر: 3 پیمانه (700 میلی لیتر)5.کره: 1/2 پیمانه (115 گرم)6.شکر قهوه ای: 1 پیمانه (220 گرم)/7.دارچین: 1 قاشق چای خوری8.موز: 3 عدد برش خورده9.خامه قنادی: در صورت تمایل10.سس کارامل: در صورت تمایلطرز تهیه:1 در کاسه ای بزرگ؛ آرد، تخم مرغ، کره آب شده، و شکر را مخلوط کنید.2.نصف پیمانه (120 میلی لیتر) شیر به مواد اضافه کرده و ترکیب کنید تا ماده یکدستی داشته باشیم.3.این فرایند را تکرار کنید تا خمیری آبکی به دست آید.4.ماهیتابه ای را بر روی حرارت متوسط قرار داده، یک سوم پیمانه (95 گرم) از خمیر را وسط ماهیتابه بریزید. ظرف را تکان دهید تا خمیر در کف آن به صورت یکدست پهن شود.5.پس از طلایی شدن یک سمت، کرپ را برگردانید تا سمت دیگر نیز طلایی رنگ شود.6.زمانیکه لبه ها ترد و برشته شد ظرف را از روی حرارت بردارید و با دستمال حوله بپوشانید تا رطوبت آن حفظ شود. 7.ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و شکر قهوه ای و کره را حرارت دهید تا روی سطح آن حباب ایجاد شود.8.سپس دارچین و موز را به مواد اضافه کرده و آن را هم بزنید تا موز، کاراملی شود. ظرف را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.10.نصف مخلوط موز را روی نصف کرپ قرار دهید.11. نیمه ی دیگر کرپ را بر روی مخلوط موز تا کنید و مجدداً کرپ را از وسط تا بزنید.12.در نهایت با خامه و سس کارامل میل کنید. نوش جانمترجم : محمد زرافشان#موز #خامه_کشی #خامه #کرپ #پنکیک_شکلاتی #کارامل #کاراملی #دسر #شیرینی_تر #صبحانه_بزن #عصرانه_آشپزی_شما #خانگی #شیرازی #شیر #دارچین #کره #کودکانه #خوشمزه