یکی از روش های تهیه رشته پلو می باشد که بسیار آسان و فوری است و در عین حال بسیار خوشمزه و مجلسی. شما می توانید این رشته پلو با گوشت چرخ کرده را برای نهار یا شام تهیه کنید و یا اگر زمان زیادی برای تهیه یک غذا ندارید می توانید سریع یک رشته پلو خوشمزه تهیه کنید و در کنار یک سالاد و یا بورانی خوشمزه میل کنید. رشته پلو یکی از غذاهای سنتی ما ایرانی ها می باشد که به شکل های مخلتف با مرغ و گوشت یا به صورت ساده تهیه می شود در تهیه این غذا از رشته پلویی استفاده می شود که به همراه برنج ریخته و دم می گذاریم. از قدیم رسم بوده که شب چهارشنبه سوری یعنی، شب آخرین سه شنبه ی سال، ایرانی ها دور هم جمع می شدن و رشته پلو درست می کردن و همراه عزیزانشون در کنار مراسم دیگه ای که پریدن از روی آتش و ساز و رقص و آواز و کلی مراسم قشنگ دیگه فقط بخش کوچیکی از اونها بوده به جشن و شادی مشغول می شدن. البته خیلیا هم معتقدن غذای شب چهارشنبه سوری باید سبزی پلو با ماهی باشه. رسم شما چیه؟ چهارشنبه سوری توی شهر و خانواده ی شما چجوری برگزار میشه؟ ما که به همین رشته پلو معتقدیم و سبزی پلو با ماهی رو میذاریم برای شب عید. رشته پلویی که امروز بهتون آموزش دادم ، قطعا خوشمزه ترین رشته پلوی اصیل ایرانی هستش که میتونین درست کنین و پیشنهاد میکنم که با طعم روغن حیوانی و زعفران فوق العاده خوشمزه ترش کنید. مواد لازم برنج ایرانی 3 پیمانه رشته پلویی1و نیم پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز2عدد کشمش پلویی 2 ق زرشک 2ق زعفران 2ق غ نمک،فلفل سیاه،دارچین،سماق،پاپریکا،پودر سیر