

میخوای شیرینی گل رز خوشگل و خوشمزه درست کنی که همه عاشقش بشن؟ یه دستور پخت آسون و یه راز کوچولو بهت یاد میدم که با خمیر خونگی، شیرینیهایی درست کنی که مثل گل واقعی میمونن! مواد لازم: شیر گرم: 350 میلی لیتر مخمر: 8 گرم (2 قاشق چایخوری) شکر: 4 قاشق غذاخوری شکر وانیلی: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد: 700-750 گرم نمک: 3/4 قاشق چایخوری کره: 100 میلی لیتر (1/2 فنجان) طرز تهیه: شیر گرم، مخمر، شکر و وانیل را مخلوط کنید. تخم مرغ ها را اضافه و هم بزنید. آرد و نمک را کم کم اضافه و مخلوط کنید. کره را اضافه و خمیر را ورز دهید. خمیر را در ظرف چرب شده قرار دهید و 50-60 دقیقه استراحت دهید. پخت: روی شیرینیها را با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید. مواد رویه را مخلوط کرده و روی شیرینیها بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 23-25 دقیقه بپزید.