کمپوت هلو خانگی با ماندگاری بالا برای هر شیشه، 4-5 هلو هلوها را پوست گرفته و برش بزنید از شیشه های استریل شده استفاده شود شکر 3 قاشق غذاخوری آب جوشیده سرد، 250 میلی شیشه را از هلو پر کنید شربت را روی هلوها بریزید در قابلمه ای مناسب آب سرد بریزید شیشه کمپوت را در قابلمه بگذارید روی حرارت،20 دقیقه بجوشد تا خنک شدن بصورت سر و ته بگذارید کمپوت هلو بعد از 10 روز کاملا آماده خوردن است