آبگوشت زمانی که به روش محلی پخته می‌شوند، طعم بهتر و ارگانیک‌تری دارند. آبگوشت مرغ نیز از غذاهایی به حساب می‌آید که با روش محلی و با ترکیب مرغ، لپه و سبزی معطر و به روش محلی پخته می‌شود. انواع مختلفی از طرز تهیه آبگوشت سنتی در شهرهای ایران از قدیم وجود دارد،‌یکی از آنها آبگوشت مرغ است https://blog.snappfood.ir/دستور-پخت-آبگوشت-مرغ-به-روش-محلی